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矮人松糕
发布时间: 2011-05-28 点击数: 2258 【添加收藏】 【返回】
  为温州有名的特产,又是瓯菜名点,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕均 选用纯糯米,过水磨成细粉(越细越好),拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块出售。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。

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